
材料
- カカオ70以上のチョコレート110g
- 卵2個
- 大豆粉orアーモンド粉20g https://amzn.to/3YDs8dF
- バター60g
- ベーキングパウダー2g
- チョコレートを細かく手で割って耐熱ボウルに入れる。バターも入れてレンジで1分半チンする。
- ゴムベラで混ぜる。(なければなんでも)
- 卵を入れてよく混ぜる。
- 大豆粉orアーモンド粉を入れてよく混ぜる。混ぜる混ぜる!
- 綺麗に混ざったらベーキングパウダーを入れて混ぜる。
- 炊飯器に入れて、白米コースでスタート。
- 焼き上がったら、粗熱をとって冷蔵庫で冷やすと美味しい。
熱いうちに炊飯器から取り出そうとすると、柔らかいので崩れやすいので、冷めてから取り出すといいです。
冷蔵庫で冷やしてから食べるととても美味しいです