材料
- おからパウダー 15g https://amzn.to/423O3h6
- 片栗粉 5g
- オオバコ 7g https://amzn.to/3IZlOqU
- ラカント 10g https://amzn.to/425RUKG
- 水 150g
- 粉類を耐熱ボウルに入れて、よく混ぜる
- お水を入れたら、一気によく混ぜる。
- レンジで2分加熱する。
- 取り出して、5秒間思いっきり混ぜる。
- 出来上がり
スプーンで救って丸めて、きなこにラカントを入れて混ぜたのを漬けて食べる。
雑煮用のスープを作って、お餅そっくりさんを入れると雑煮としてもいけます。
丸めたお餅をフライパンで焼いて、海苔で巻く。醤油とラカントの混ぜたタレにつけて食べる。
材料
絹豆腐 150g
オオバコ 3g https://amzn.to/3ysexev
ラカント 0〜15g(お好みで) https://amzn.to/3J8aqsR
1 ボウルに豆腐を入れる(水切りなし)。滑らかになるまで潰して混ぜる
2 ラカント入れてよく混ぜる。オオバコ入れてよく混ぜる。しっかり混ざるとオオバコが水分を吸って固まってきます。
3 600wの電子レンジで1分加熱します。
4 取り出したら素早く混ぜる。お餅になる
5 きな粉やあんこを付けて食べる。