材料
鶏胸肉 1枚
とろけるチーズ 大さじ3〜５
スパイス
ナツメグ
オレガノ
オールスパイス
塩コショー
あれば、セイジ、タイムも入れるといい
片栗粉大さじ２
ひよこ豆粉がある人は、片栗粉大さじ１とひよこ豆粉大さじ１
豆乳または水大さじ２
１、胸肉を１cmくらいの大きさに切る。
２、ボールに切った鶏肉を入れて、スパイスを入れてよく混ぜ合わせる (できたらしばらくおく)
３、粉を入れて、豆乳又は水を入れてよく混ぜる。
４、とろけるチーズも入れてよく混ぜ合わせる
５、多めの油をフライパンに入れて、揚げ焼きにする。
６、片面１.5~2分焼いて、あとは余熱で火を通すとしっとり柔らかく出来上がる。
そのままでも美味しいし、何かつけて食べても美味しいよ