鍋風スープ

1. 鍋にお水を入れて、お酒、だしの素、塩少々、醤油で味付けする。（うどんか蕎麦の汁の様な感じ）
2. 沸騰したら鶏肉or豚肉or鱈の身を入れる。
3. 再び沸騰したら、お好きな野菜を入れて野菜に火が通ったら出来上がり。

味つきのちゃんこ鍋の様なものです。
お鍋にポンとか市販の鍋の汁などを利用するのもいいですんね。