材料
たこ焼き十六個分
絹豆腐 150g
生卵 一個
片栗粉 大さじ２
和風だし 小さじ1.5
醤油 小さじ１
水 200cc
ピザ用チーズ（なくてもいい）
あとは、乾燥エビや、ネギ、キャベツ、たこ、紅生姜などお好みで
１、ボールに豆腐を入れて泡立て器でよくかき混ぜて滑らかにする
２、卵を入れてさらによく混ぜる
３、片栗粉入れてかき混ぜる
４、和風だしと醤油を入れてよくかき混ぜる
５、水も加えてよくかき混ぜる
６、チーズを入れてかき混ぜる
そして焼く。
よく焼かないとひっくり返しにくいので、じっくり外側が焼けるまで
焦らないことがコツ。
焼けたら低糖質のソース、マヨねーずをかける
しかし、せっかくなので、バジルとオリーブオイルで
糖質０のタレで召し上がる事をお勧めします。