ご飯の代わり厚揚げ

1. 厚揚げを、ご飯粒ぐらいの大きさにみじん切りにして使う。
2. フライパンで、油も引かずに、乾煎りするとカリッと香ばしいし、レンジで1分半ほどチンして、しっとりで使用しても良い。お好みで

カレーを食べる時、ご飯のようにお皿に盛り、カレーをかけてご飯のかわりにできます。

またお肉や野菜と炒めてケチャップで味付けしたら、半熟卵焼きを乗せて、オムライスもどきも作れます。同じくチャーハンもできます。

低糖質で、タンパク質が沢山取れる、優れもにです。

沢山作って冷凍しておけばいつでもすぐに使えるよ！